sist gigestorio

02/09/2014

Prof. Priscila e Renata
Biologia

SISTEMA
DIGESTÓRIO

O que é digestão?
Ocorre em todos os animais? 1

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Digestão:
Processo de transformação de moléculas grandes para unidades menores, através de enzimas, que serão absorvidas e utilizadas pelas células

• proteínas → aminoácidos
• gorduras → ácidos graxos e glicerol
• carboidratos → glicose

A digestão ocorre da mesma forma para todos os animais? 2

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Digestão INTRACELULAR e EXTRACELULAR
• ORGANISMOS UNICELULARES

?

INTRACELULAR

Digestão INTRACELULAR e EXTRACELULAR
• ORGANISMOS PLURICELULARES

?

INTRACELULAR

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Digestão INTRACELULAR e EXTRACELULAR
• ORGANISMOS PLURICELULARES

INTRA E EXTRACELULAR

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Digestão INTRACELULAR e EXTRACELULAR
• ORGANISMOS PLURICELULARES
DISGESTÃO COMPLETA

DIGESTÃO EXTRACELULAR
(boca e â us) – cavidade do tubo ânus) ca dade digestório 5

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A digestão inicia-se na boca (ingestão):
• MASTIGAÇÃO
• SALIVA: 99% água, sais, muco
PTIALINA (enzima) → pH ~ alcalino (6,8 -7,2)

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Ptialina: amido → maltose
Saliva fundamental para o
S li é f d t l desempenho da ptialina

Processo de DEGLUTIÇÃO: INGESTÃO
• Bolo alimentar: faringe → esôfago
• Movimentos involuntários

cartilagem

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MOVIMENTOS PERISTÁLTICOS

ESTÔMAGO:
• Digestão: suco gástrico (células parietais)
• Suco gástrico → pepsina (enzima, pH 2) → peptídeos
(moléculas menores)

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O suco gástrico é ácido ou básico? ESTÔMAGO:
• Suco gástrico é ÁCIDO

?

• ÁCIDO CLORÍDRICO (originado nas células estomacais)

• promove o funcionamento da
PEPSINA (pH 2)
• elimina microrganismos indesejáveis

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Quimificação: bolo alimentar → q quimo – quimificação (2h - 4h) q ç (
)

ESTÔMAGO → INTESTINO DELGADO

esfíncter pilórico

Pilórico = pyel pyel, portão/ ouros, guarda

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