Seu corpo: como cuidar dele

428 palavras 2 páginas
Maror: O maror nos lembra da do amargor da escravidão de nossos antepassados no Egito. Alface romana, raiz forte e endívia são as escolhas mais comuns. (ervas amargas)
Betsá: Um ovo cozido representa a oferenda da festa levada nos dias do Templo Sagrado. A carne deste animal constituía a parte principal da refeição de Pêssach.(ovo)
Zerôa: Um pedaço de carne assada representa o cordeiro que era o sacrifício especial de Pêssach na véspera do Êxodo do Egito, e anualmente, na tarde anterior a Pêssach, no Templo Sagrado. (osso)
Carpás: Uma raiz vegetal não-amarga alude ao trabalho massacrante dos judeus como escravos. As letras hebraicas das palavras carpás podem ser arrumadas para formar “perech-samech”. (vegetais)
Matzá: É um pão cracker, semelhante ao pão sem fermento, feito de farinha branca e água. A massa é pungida em vários lugares e não é permitido levantar-se antes ou durante o cozimento, produzindo assim um pão sem fermento duro. É semelhante, em preparação, ao lavash do sudoeste asiático e ao chapati indiano.
Charousset: É um doce da cozinha judaica que é tradicionalmente consumida na festa de Pessach. Charosset é feita de frutas secas ou/e frescas amassadas ou picadas, com vinho e com especiarias como canela e cravo.
A charosset faz parte da ceia de Pessach, o Seder, e seu gosto adocicado o torna favorito entre as crianças.

O Cordeiro Pascal: Lembrava a proteção, o livramento dos primogênitos da casa dos filhos de Israel, quando cada família israelita aspergiu o sangue do cordeiro nas ombreiras e na verga da porta. Era uma lembrança e uma comemoração deste maravilhoso livramento. Os Pães Asmos: Lembravam a saída urgente de Israel da terra do Egito. Esses pães asmos também representavam a separação entre os israelitas redimidos e o Egito. Também chamado de «pão de aflição», que representava os sofrimentos dos filhos de Israel. Água Salgada: Lembrava as lágrimas salgadas derramadas pelos israelitas durante os seus anos de escravidão no

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