semana da educação alimentar

PROJETO:
SEMANA DA EDUCAÇÃO
ALIMENTAR

Maio/2014

Programa Nacional de Alimentação
Escolar (PNAE)
Promover hábitos alimentares saudáveis

Promover crescimento e desenvolvimento Melhorar aprendizagem e rendimento escolar

Nutrientes
EXCESSO

SAL

AÇÚCAR

GORDURAS

• Aumenta a pressão;
• Fator de risco para doenças cardiovasculares • Cárie;
• Obesidade;
• Diabetes Mellitus;
• Aumento de triglicérides
• Aumento de peso;
• Aumento da gordura no sangue; • Risco cardiovascular

SEE / CISE / DAAA / CEPAE
DIRETORIA DE ENSINO REGIÃO DE SANTO ANDRÉ

Propagandas
Mídia  Grande influência nas práticas alimentares de crianças e adolescentes Comerciais  Estimulam o consumo de alimentos pobres em nutrientes saudáveis
Resolução nº 163/2014:
- Publicada pelo Conselho Nacional dos Direitos da Criança e do
Adolescente (Conanda), órgão ligado à Secretaria de Direitos
Humanos da Presidência da República;
- Considera abusiva a prática do direcionamento de publicidade e de comunicação mercadológica à criança, com a intenção de persuadi-la a consumir qualquer produto ou consumo;
- Apesar de não ter força de lei, a resolução possui caráter educacional; SEE / CISE / DAAA / CEPAE
DIRETORIA DE ENSINO REGIÃO DE SANTO ANDRÉ

Por que escolher a merenda?
• Elaborados por nutricionistas capacitadas;
• Considera as necessidades energéticas e nutricionais dos alunos;
• Produtos sem conservantes e com menores quantidades de nutrientes que podem levar a doenças.

Sem conservantes e menor teor de sódio e gordura

Cantinas e lanches trazidos de casa
• Geralmente ricos em gordura, açúcar, sódio e conservantes  malefício a longo prazo
• Causam a redução no consumo da merenda escolar; Semana da Educação Alimentar
• Projeto-Lei nº 12.230 de 13/01/2006
•Data: 19 a 23 de maio de 2014.
• Tema: “A escolha de consumir a alimentação escolar ao invés de consumir na cantina ou levar lanche de casa”.
• Público alvo: alunos