Roteiro de Química Prática

Universidade Federal do Paraná
Setor de Ciências Exatas
Departamento de Química

CQ 119 FUNDAMENTOS DA QUÍMICA ANALÍTICA I
Curso de Bacharelado e Licenciatura em Química

Roteiros de aulas práticas

Prof. Claudio Antonio Tonegutti

Curitiba
2012

CQ 119 – Fundamentos da Química Analítica I

Prática 1 – Solubilidade e Mascaramento
1.1- Fundamentos
A análise qualitativa de uma substância tem por objetivo determinar a identidade dos constituintes presentes. Para tal, são observadas as características físicas da amostra e as diversas evidências de transformação química.
Características Físicas
A observação das características físicas de uma substância pode revelar indícios que auxiliam durante a análise qualitativa. São elas: estado físico, coloração, odor, solubilidade, etc.
Evidências de Transformação Química:
a) Formação de um eletrólito fraco
Quando a combinação de íons em solução aquosa dá origem a compostos solúveis com baixo grau de dissociação (eletrólitos fracos), a ocorrência da reação pode ser indicada por alguma propriedade organoléptica, isto é, uma propriedade que impressiona os sentidos e o organismo, da substância produzida, como no caso da formação de sulfeto de hidrogênio na reação abaixo:
S2-(aq) + 2H3O+(aq)  H2S(aq) + H2O(l)
O sulfeto de hidrogênio é um gás incolor, solúvel em água, que possui odor bastante desagradável. É este cheiro que impressiona o olfato e que evidencia imediatamente a formação do eletrólito fraco na mistura da reação. Sem esta propriedade a ocorrência da reação poderia passar despercebida ao observador, uma vez que não há outra indicação macroscópica da transformação.
b) Obtenção de produtos insolúveis
Outro aspecto a considerar quando se verifica a ocorrência de uma determinada transformação é solubilidade de todos os compostos que podem ser formados a partir dos reagentes. A precipitação de um sólido pouco solúvel é uma das evidências mais comuns de reação química. As seguintes