REVISAO SOBRE SUINOS

Suínos São classificados como onívoros pois sua alimentação pode ser tanto de origem vegetal quanto animal. Nos animais carnívoros e onívoros, a digestão é basicamente química (enzimática). O suíno adulto, em condições de campo, pode ter um pouco de digestão microbiana.SISTEMA DIGESTÓRIO DOS MONOGÁSTRICOS O sistema digestório dos suínos é composto pela boca, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso e ânus. Possui ainda como acessórios os dentes, glândulas salivares, fígado e pâncreas. - Boca: contém quatro grupos acessórios: 1. Lábios – são responsáveis pela apreensão do alimento; 2. Língua – é responsável pela apreensão, mistura e deglutição do alimento além do sentido do gosto; 3. Dentes - são responsáveis apreensão e mastigação: 4. Glândulas salivares - três pares de glândulas que secretam a saliva que serve para umedecer o alimento e facilitar o processo digestivo. A saliva também possui a enzima amilase salivar que auxilia no processo de digestão de carboidratos. Em sua composição encontramos água, mucina, sais inorgânicos e a enzima ptialina que também atua sobre os carboidratos para a degradação e age até o estômago inativando o ph estomacal.- Esôfago: Responsável pelas ondas peristálticas, ou seja, movimento muscular que leva o alimento até o estômago. - Estômago: É um órgão digestório oco, em forma de pêra. Estoca por algum tempo e tritura mediante contrações musculares, o alimento ingerido. Secreta o suco gástrico também conhecido como ácido clorídrico que auxilia na digestão das proteínas do alimento. È simples, tornando-o incapaz de digerir com eficiência as fibras presentes em grãos, frutas e vegetais. Apresenta glândulas em sua mucosa que secretam suco gástrico (formado por água, sais minerais, muco, ácido clorídrico e pepsinogênio – 1,7 – 2,0). Por ser de caráter muito ácido pode destruir microorganismos provenientes da dieta. Nesse órgão há o processo de quimificação – formação do quimo que é o alimento parcialmente digerido