Resumo do Documentario

Nomes: Átila Carpes, Rodrigo Mahl e Thomás Lorber

CARNE E OSSO

O documentário mostra a realidade de famílias e trabalhadores menos favorecidos que trabalham em frigoríficos. Os mesmos são sujeitos a uma jornada de trabalho muito desgastante e considerada desumana dentro da sociedade. Com o decorrer do vídeo fica clara a posição dos autores em relação ao assunto tratado, sendo que nenhuma vez foi mostrado para o ouvinte o lado dos patrões, ou alguma tentativa de defesa dos mesmos. A ganância dos empregadores, faz a vida dos trabalhadores muito cansativa e precária. Eles nunca estão satisfeitos com a produção, querendo aumenta-la visando sempre o lucro, tornando a jornada de trabalho dos empregados cada vez mais exaustiva. “Eles querem aumentar ainda mais a produção sem aumentar o número de funcionários e sem pagar hora extra”, relata um funcionário. A falta de opção de emprego facilita a manipulação dos empregados, forçando-os a permanecer em seus trabalhos insalubres. Isso ocorre porque muitas vezes o único sustento de uma família provém dessa única pessoa. O rigoroso controle que a empresa adota, restringe a interação entre os funcionários mediante que nenhuma simples brincadeira ou conversa é admitida. Em uma sociedade que aumentando os riscos de doenças psicológicas como a depressão, e ou traumas. Um trabalhador comum faz cerca de 130 movimentos a cada minuto, sendo que o recomentado é 35, acarretando assim uma série de doenças e problemas para a saúde do mesmo, como: dores musculares, problemas mentais e na coluna, tendinite. A negligência dos médicos e dos profissionais da área, contribui ainda mais para o agravamento dessas doenças. Tornando, às vezes, esses problemas irreversíveis e causando traumas para os funcionários. Não é difícil achar alguém que tenha presenciado ou até sofrido um acidente de trabalho; cortes com faca ou acidentes maquinários são muito comuns nesse cenário. Como relatado no documentário, essas empresas conseguem