Relatório de estágio Farmacêutico em indústria de aromas e perfumes

A industria de aromas e fragrâncias é hoje essencial à vida cotidiana do mundo todo. Praticamente não há um alimento no mercado que não tenha seu aroma melhorado artificialmente. Além dos cosméticos que tem sempre uma fragrãncia que nos atrai.
Este estágio está sendo realizado na empresa Firmenich, primeira do mundo em fragrâncias finas e segunda em aromas. Muito tradiciona , foi fundada em 1895 em Genebra, na Suíça, por Philippe Chuit, um químico talentoso, em parceria com o empresário Martin Naef. Eles alugaram lojas de um certo Charles Firmenich e foi aí que eles começaram a criar moléculas pioneiras como Dianthine ® e Iralia ®, ainda presentes no mercado atual.
A filha de Charles Firmenich, Teresa, casou-se com Philippe Chuit e seu irmão mais velho, Frédéric, logo ingressou na empresa como o vendedor da Chuit Naef & Co. Com a aposentadoria de Chuit e mais tarde Naef, a família Firmenich tornou-se o sócia majoritária e em 1934. a empresa mudou seu nome para Firmenich & Co. Desde então a Firmenich permaneceu independente, baseando-se no vigor original, empreendedor e pioneiro. Hoje é maior empresa privadado do mundo no ramo de fragrâncias e aromatizantes.
(Texto retirado do site; http://www.firmenich.com/m/company/about-us/history/history-1895-2008/index.lbl acessado no dia 10/6/2011)
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Um dos fatores que contribuem para o sucesso da empresa é a qualidade de seus produtos. Isto é verificado em todas as etapas do processo e o departamento que tem grande responsabilidade de assegurá-lo é o Controle de Qualidade.

Em geral o controle de qualidade pode ser definido como:

Conjunto de atividades destinadas a verificar e assegurar que os ensaios necessários e relevantes sejam executados e que o produto não seja disponibilizado para uso e venda ate que cumpra com a qualidade preestabelecida. O Controle de Qualidade não deve se limitar as operações laboratoriais, mas abranger todas as decisões relacionadas a qualidade do produto.(ANVISA, 2008).

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