relatorio

Normas para Elaboração dos Relatórios
Modelo de Artigo Científico – Seguir modelo básico do Periódico de Ciência e
Tecnologia de Alimentos – SBCTA, considerando algumas modificações:
Autores: Descrever o nome completo dos autores do relatório.
Referência Bibliográfica: Usar normas da ABNT de 2002

Formatação do trabalho
1.
2.
3.
4.
5.

Usar fonte Arial ou Times New Roman
Tamanho da fonte: 12
Cor do texto: preto ou azul escuro
Títulos alinhados à esquerda e negrito
Figuras, quadros ou tabelas poderão ser coloridos ou preto e branco

Exemplo de Apresentação do Relatório
Título do trabalho
Autores (nome completo), Disciplina, Curso e Instituição

Resumo
Breve descrição de todo o trabalho, iniciando-se pelo objetivo, com informações sobre os microrganismos, métodos utilizados, principais resultados e conclusão.

Introdução
Revisão bibliográfica do assunto estudado na aula prática, referendando os autores no texto, conforme exemplos abaixo, e o último parágrafo deverá ser o objetivo do trabalho.
Para o objetivo usar o verbo no passado e singular.
Exemplo 1:
De acordo com Almeida e Silva (1992), a contaminação das carcaças de aves envolve adesão das bactérias por um filme liquido sobre a pele.
Exemplo 2:
Em seguida, foram avaliadas quanto ao número mais provável de coliformes totais, coliformes fecais e Escherichia coli, pesquisa de Salmonella contagens de estafilococos coagulase positiva e de bolores e leveduras (Silva, 2001).
Ou:
Em seguida, foram avaliadas quanto ao número mais provável de coliformes totais, coliformes fecais e Escherichia coli, pesquisa de Salmonella contagens de estafilococos coagulase positiva e de bolores e leveduras (1).
Obs.: Os números entre parênteses indicam os referendados no item referências bibliográficas. Material e Métodos
Escreva o procedimento com os verbos na terceira pessoa do singular relatando o que foi realizado na aula prática
Material
Descrição dos equipamentos, materiais