Relatorio

Relatório do estudo de mercado No passado dia 5 de Maio, a turma do 10º PTM foi fazer um estudo de mercado, individual, ao Mercado Municipal de Torres Vedras. Para realizarmos o estudo, tivemos que nos guiar por alguns tópicos, que são os seguintes: 1º Tipo de produtos transaccionados no local; 2º Tipo de pessoas que frequentam o local (vendedores e consumidores); 3º Processos de decisão de compra; 4º Condições ambientais do local; 5º Quais os factores que podem influenciar a decisão de compra.

1º Tópico: Tipo de produtos transaccionados no local. Existem vários tipos de produtos vendidos no mercado municipal, desde produtos frescos a produtos de mercearia. Comecemos pelos produtos frescos que são o peixe, a carne, a fruta, os legumes e a pastelaria. São vendidos também produtos que não são designados como produtos frescos, tais como os produtos de charcutaria, as flores, frutos secos e rações, vinhos, artesanato, embalados e produtos biológicos. À parte das bancas do estabelecimento existem vários espaços á volta, que se podem considerar, a meu ver, mini estabelecimentos como restaurantes, cafés, minimercados, espaços saúde, papelaria e espaços infantis.

2º Tópico: Tipo de pessoas que frequentam o local (vendedores e consumidores). Saber que pessoas frequentam o local é muito relativo consoante os dias da semana, possivelmente, em relação aos consumidores, durante a semana as pessoas que frequentam o mercado são pessoas de mais idade e reformadas, pois têm mais tempo para o fazer em vez de pessoas mais jovens que têm emprego e que não têm possibilidade de o fazer devido a essa condicionante, por isso aproveitam, a maior parte das vezes, o fim-de-semana para o fazer porque a disponibilidade é superior. Logo o movimento de consumidores é muito maior nos fins-de-semana. Digamos que, em relação aos vendedores, as faixas etárias variam um pouco entre os 25 e os 65 anos de idade.
3º Tópico: Processos de decisão de compra.