Relatorio Microbiologia

UNIVESIDADE FEDERAL DE ITAJUBÁ – Campus Itabira
EAM I06 - Microbiologia
PROFESSOR: Anderson Assis
TURMA: P1

RELATÓRIO MICROBIOLOGIA DA ÁGUA

Danilo Loubach - 22564
Gabriel Simões de Andrade - 21570
Gabriela Sena Reis - 25876
Gustavo Corradi Gaigher - 20893
Otávio Cordeiro Campos - 20957
Victor Celso Silva Moreira - 25750

Itabira 2013

Introdução

A água contém diversos componentes, sejam eles naturais ou aqueles introduzidos antropicamente por atividades humanas, e alguns fatores são determinantes para classificá-la quanto a sua qualidade. Para sua caracterização são determinados diversos parâmetros que representam suas características físicas, químicas e biológicas. Para cada parâmetro, seja ele químico, físico ou biológico, existe uma legislação vigente que determina valores máximos para que a água esteja apta a ser utilizada de acordo com o uso desejado, ou seja, para o consumo humano existe um valor máximo para cada parâmetro analisado, por exemplo. A água, além de ser essencial para a sobrevivência de todas as espécies também é um veículo transmissor de doenças, e a análise para a determinação desses agentes patogênicos deve ser rotineira e indispensável. Contudo essas análises não são fáceis de se realizar pelo fato de existir uma grande variedade de organismos patogênicos, e sua baixa densidade em amostras, bem como a disponibilidade financeira para isso. A solução para o problema foi encontrada nos organismos indicadores, isto é, organismos exclusivamente de origem fecal, que apresentam maior resistência que os organismos patogênicos e em maior quantidade, não se reproduzirem no ambiente e serem de fácil determinação laboratorial. As análises com organismos indicadores determinam que quando esses organismos são encontrados na amostra também estão presentes os organismos patogênicos, ou seja, quanto maior a quantidade de organismos indicadores na amostra, maior a quantidade de patógenos e quanto menor a quantidade, menor o