Relatorio 1 quimica organica

UNIVERSIDADE FEDERAL DE ITAJUBÁ
INSTITUTO DE CIÊNCIAS EXATAS – CAMPUS ITABIRA
GRADUANDO EM ENGENHARIA DE SAÚDE E SEGURANÇA

RELATÓRIO DE QUÍMICA ORGÂNICA

ITABIRA
2014

PRÁTICA 1
NATUREZA DOS COMPOSTOS ORGÂNICOS E INORGÂNICOS

ITABIRA
2013

1 INTRODUÇÃO E OBJETIVOS

A primeira prática de química foi sobre compostos orgânicos e inorgânicos. O objetivo foi diferenciar compostos através do seu ponto de fusão e solubilidade.

Entende-se por comporto orgânico aquele formado essencialmente de carbono no qual as ligações são covalentes e compostos inorgânicos por sua vez àqueles formados pelos mais diferentes átomos e de ligações geralmente iônicas.

Esta experiência visa a observação experimental das diferenças na solubilidade (propriedade física) em relação às ligações intermoleculares e, especialmente a diferenciação entre compostos iônicos e não iônicos.

2 REVISÃO BIBLIOGRÁFICA

A definição antiga de compostos orgânicos não era tão abrangente como a de hoje, antes se acreditava que compostos orgânicos eram todos aqueles derivados de organismos vivos. Com a evolução, pesquisas no campo descobriram que não somente derivados de organismos vivos e então tornaram a definição bem mais abrangente como foi mencionado na introdução.

Descobriu-se também que é possível manipular compostos inorgânicos para se formarem compostos orgânicos como, por exemplo, a ureia a partir do aquecimento do cianato de amônio.

As propriedades físicas dos elementos nos auxiliam a diferenciá-los, como o ponto de fusão, ebulição e solubilidade.

Os compostos moleculares, aqueles que têm ligações covalentes, apresentam, em geral, pontos de ebulição e fusão relativamente baixos, porque as interações intermoleculares neles existentes são bem fracas.

O ponto