Recristalizaçao

UTFPR – UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ
ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
GIOVANNA CRUZ
ISABELLA CARVALHO MACHADO
LAÍS GARSKE
LUANA SILVA
LUIZ CLÁUDIO JUNIOR
MAURICIO ANDRADE DE LARA
PURIFICAÇÃO DE COMPOSTOS ORGÂNICOS SÓLIDOS – RECRISTALIZAÇÃO
SEGUNDO SEMESTRE
2014
1 Objetivos
Realizar a recristalização de um composto. Efetuar a filtração de uma mistura sólido-liquido. Efetuar a secagem de um composto sólido. Determinar o rendimento percentual de um processo de recristalização.
2 Introdução
Substâncias sólidas raramente são puras quando obtidas a partir de uma reação. Consequentemente, desde a época dos primeiros alquimistas, substâncias sólidas têm sido purificadas por recristalização a partir de um solvente adequado. Hoje, sem dúvida alguma, a recristalização ainda continua sendo o método mais útil para a purificação de substâncias sólidas.
A purificação de substâncias sólidas através da recristalização baseia-se na diferença em suas solubilidades em diferentes solventes e no fato de que a maioria das substâncias sólidas é mais solúvel em solventes quentes e frios.
O processo de recristalização consiste na dissolução de sólidos a ser purificado em um solvente quente, ou mesmo em ebulição, (se necessário, a mistura quente é filtrada para a remoção de quaisquer impurezas insolúveis) e posteriormente, na sua cristalização, à medida que a solução resfria. Se a impureza for insolúvel a quente, separa-se a mesma numa filtração à quente. No caso oposto, ou seja, se a impureza for solúvel a frio, o composto passa ao estado sólido, deixando as impurezas em solução.
Feito o aquecimento da mistura, o próximo passo é a filtração simples da solução para a remoção das impurezas (juntamente com o carvão ativo adicionado na solução). Este tipo de filtração nada mais é do que o processo que se destina à separação dos componentes de misturas heterogêneas solido-liquidas, onde colocasse uma mistura sobre um elemento filtrante e espera-se que a parte liquida da