receitas dukan

Almôndega surpresa de carne
Ingredientes
125g de carne moída magra
1 ovo cozido
1 dente de alho
1 chalota (ou mini cebolas)
2 ramos de salsa
1 colher de café de vinagre balsâmico
1 colher de café de molho de soja light
Sal
Pimenta
Preparação
Em uma tigela grande amasse a carne com um garfo, junte o vinagre, o molho de soja, a salsa, o sal e a pimenta. Corte bem fino o alho e um pouco de chalota e junte à carne. Espalhe um pouco a preparação e coloque o ovo cozido no meio. Misture bem. Embrulhe tudo em papel alumínio e asse por 15 minutos à 180°C.
Tempo de preparo : 15mn Porções : 1 Tempo de Cozimento :15mn Complexidade: Fácil Fase de Ataque (PP)

Bocado de atum
Ingredientes
150 g de atum ao natural (enlatado)
4 ovos
2 colheres de sopa de pasta de queijo cottage 0% gordura
Cebolinha
Sal
Pimenta
Preparação
Misture os três primeiros ingredientes e tempere com sal e pimenta. Pique a cebolinha e junte à mistura de atum e queijo. Despeje essa preparação em forminhas de empadas ou de muffins. Asse a 180°C por 30 minutos.
Tempo de preparo : 10mn Porções : 2 Tempo de Cozimento :20mn Complexidade: Fácil
Fase de Ataque (PP)
Camarão ao molho de soja
Ingredientes
20 camarões rosas shoyu light
1 maço de cebolinha picada
Preparo
Retire a casca dos camarões. Ponha em um prato. Regue com um fio de shoyu. Deixe penetrar por 10 minutos. Salpique com a cebolinha picada antes de servir.
Tempo de preparo: 5mn Porções : 1 Tempo de Cozimento :0mn Complexidade: Fácil
Fase de Ataque (PP)