REAÇÃO DE ESTERIFICAÇÃO

UNIVERSIDADE DO EXTREMO SUL CATARINENSE
CURSO BIOMEDICINA
QUÍMICA ORGANICA

ANA CAROLINA DA SILVA VIEIRA
JULIA DE SOUZA FABRICIO
MATHEUS BALDINO DE ASSIS
MATHEUS SCARPATTO RODRIGUES
SCHAENE MATTEI

REAÇÃO DE ESTERIFICAÇÃO.

CRICIÚMA – 2014
SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO 3
2 OBJETIVOS 4
3 MATERIAIS E REAGENTES 5
4 PROCEDIMENTOS 6
5 QUESTIONÁRIO 7
6 DISCUSSÃO 8
7 CONCLUSÃO 9

1 INTRODUÇÃO

Esterificação é uma reação química reversível na qual um ácido carboxílico reage com um álcool produzindo éster e água. Essa reação, em temperatura ambiente, é lenta, no entanto os reagentes podem ser aquecidos na presença de um ácido mineral para acelerar o processo. Este ácido catalisa tanto a reação direta (esterificação) como a reação inversa (hidrólise do éster).

2 OBJETIVOS

Sintetizar o acetato de etila.

3 MATERIAIS E REAGENTES

Quantidade por Equipe
Descrição: Equipamentos, Materiais e Reagentes
10 mL
Ácido acético glacial - com pipeta graduada de 10 mL
2,5 mL
Ácido sulfúrico - com pipeta graduada de 5,0 mL
10 mL
Álcool etílico - com pipeta graduada de 10 mL
01
Balão de fundo redondo de 250 mL
01
Béquer de 50 mL
01
Condensador de bolas
01
Garra para balão
01
Garra de três dedos para condensador
02
Mangueira de silicone
01
Manta de aquecimento
01
Pérolas de ebulição
01
Suporte universal
01
Vaselina sólida

4 PROCEDIMENTOS

Verter no balão de fundo redondo 10 mL de ácido acético glacial e 10 mL de álcool etílico.- Cuidado! Evitar respirar os vapores do ácido acético glacial (irritante) e o contato com a pele (queimaduras). Adicionar, lentamente e sob agitação, 2,5 mL de ácido sulfúrico concentrado. Adaptar o condensador, na posição vertical, ao balão de fundo redondo. Com auxílio das garras fixar o balão e