quimica analitica

A análise gravimétrica ou gravimetria, é um método analítico quantitativo cujo processo envolve a separação e pesagem de um elemento ou um composto do elemento na forma mais pura possível. O elemento ou composto é separado de uma quantidade conhecida da amostra ou substância analisada. A gravimetria engloba uma variedade de técnicas, onde a maioria envolve a transformação do elemento ou radical a ser determinado num composto puro e estável e de estequiometria definida, cuja massa é utilizada para determinar a quantidade do analito original. O peso do elemento ou radical pode ser calculado a partir da fórmula química do composto e das massas atômicas dos elementos que constituem o composto pesado.
Na análise gravimétrica, o constituinte desejado é separado da amostra na forma de uma fase pura, com composição química bem definida, que é então pesada. A partir da massa desta última acha-se a massa do constituinte através de relações estequiométricas apropriadas. A separação do constituinte pode ser efetuada por diversos meios: Precipitação química
A gravimétrica de volatilização é uma técnica utilizada para quantificar um elemento ou composto de estequiometria bem definida a partir da decomposição térmica de uma substância.
Utilizando esta técnica, podemos determinar, por exemplo, o número de águas decristalização em um sal hidratado. Pode-se realizar tal técnica por meio do método indireto, no qual se determina o peso do resíduo após a volatilização e calcula-se a proporção deste em relação ao composto inicial, ou por meio do método direto, no qual a substância volatilizada é absorvida em um meio adequado previamente pesado e são realizados os respectivos cálculos.
“A água é um dos melhores solventes na natureza, capaz de dissolver uma infinidade de substâncias, como sais, gases, açúcares, proteínas, etc.”. Essa alta capacidade de dissolver substâncias deu á água a característica de solvente universal, contudo muitas vezes determinadas substancias se ligam e há