Purificação do Ácido Benzóico Por Recristalizaçao

1 RESUMO

Este trabalho visa purificar amostras de ácido benzóico utilizando o processo de recristalização e obter o rendimento percentual do ácido benzóico puro.
A recristalização é uma técnica que tem por base dissolver um composto sólido em um solvente e submetê-los em alta temperatura e logo em seguida houve uma diminuição da mesma. Devido a este processo ocorreu a formação de cristais. Estes cristais foram filtrados à vácuo e colocados em um dessecador por uma semana.
Foram utilizadas duas amostras A e B contendo massas de 1,000 e 1,019g, respectivamente. A amostra A apresentou um rendimento percentual de 46,3%, com massa final de 0,463 g e a amostra B um rendimento percentual de 61,92%, com massa final de
0,631g.
As amostras apresentaram colorações distintas, devido ao fato de que a amostra A exibiu um grau de pureza maior (vide Figura 4 e Figura 5)

2 INTRODUÇÃO

Para purificar compostos orgânicos que são sólidos a temperatura ambiente, utilizase a técnica conhecida como recristalização; o principio básico dessa técnica consiste em dissolver um tipo de estrutura sólida através de um solvente quente, após dissolver a estrutura, a mesma deve ser resfriada lentamente. Em baixa temperatura o material dissolvido tem menor solubilidade, ocorrendo então o crescimento de cristais. É importante ressaltar que a escolha do solvente faz diferença nesse processo, o solvente ideal é aquele que dissolve pouco em baixa temperatura e muito em alta temperatura [1].

3 OBJETIVOS

O principal objetivo é a purificação de uma amostra de ácido benzóico por recristalização. Identificar a massa final de ácido benzóico puro e seu rendimento percentual calculado. 1

4 TEORIA

Compostos orgânicos extraídos da natureza ou obtidos por reações químicas na maioria das vezes não são puros, por isso precisam passar por uma técnica de purificação. O método que mais se utiliza para a purificação de sólidos orgânicos é a recristalização [2].
O processos de