Projeto

PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE CAMPINAS

CENTRO DE CIÊNCIAS HUMANAS E SOCIAIS APLICADAS

ANAIRI CADÓ
GABRIELA AMARAL
GABRIELA GOZZI
INAÊ KAHL

MATÉRIA E ENERGIA
QUÍMICA NA COZINHA

CAMPINAS
2013

ANAIRI CADÓ
GABRIELA AMARAL
GABRIELA GOZZI
INAÊ KAHL

MATÉRIA E ENERGIA
QUÍMICA NA COZINHA

PUC-CAMPINAS
2013
INTRODUÇÃO:
Deparamo-nos cotidianamente com uma situação na cozinha muito interessante, como identificar determinados componentes como bicarbonato de sódio e açúcar que não apresentam odores significantemente próprios e cores iguais sem ter que colocá-los na boca e correr o perigo de ingerir substâncias impróprias para serem ingeridas?
A partir deste questionamento fizemos algumas pesquisas (FALAR QUAL PESQUISA FOI REALIZADA QUEM ERA O AUTOR PESQUISADO E TAL)e identificamos uma experiência muito interessante que pode ser realizada para fazer identificação de cada componente que tem características muito semelhantes, e mais interessante é pensarmos qual a reação de crianças ao verem este experimento sendo realizado?
A partir destes questionamentos vamos pesquisar mais a fundo e realizar a experiência com as crianças para vermos como funciona essa experiência e quais as principais reações e comportamentos que as crianças apresentam frente a algo novo que ela nunca havia realizado.

1. OBJETIVOS:
O objetivo da atividade é demonstrar as crianças que os diferentes componentes que utilizamos no experimento se comportam de diferentes maneiras ao serem misturados a outros componentes.
E outro objetivo relevante em nossa pesquisa é fazer a análise do comportamento dos alunos perante a experiência e os questionamentos que serão feitos por eles.

2. MATERIAIS E MÉTODOS:
O experimento será realizado com os alunos em sala de aula e serão utilizados os seguintes materiais:
• Quatro frascos transparentes com uma letra cada um para identificação,
• Quatro pós brancos que