Projeto Integrador

PROJETO INTEGRADOR

Práticas de adulteração de balanças na Feira livre

Colegiado de Engenharia Agronômica.
IIIº período, (CAL).

Março de 2015

Práticas de adulteração de balanças na Feira livre de Paripiranga-BA

Introdução:
A massa de um corpo é a quantidade de matéria nele contida, uma propriedade independente do meio. As qualidades mais importantes de uma balança são a sensibilidade e a precisão. A primeira indica-nos o valor mínimo da massa necessário para deslocar uma divisão na escala; a segunda fornece o desvio dos valores obtidos para a mesma massa.
Numa balança precisa, uma vez equilibrado o corpo, deve sempre obter-se o mesmo valor para a sua massa, quando se repete a operação um certo número de vezes.

Material e métodos (metodologia)
É de conhecimento público que a desregulação de balanças em feiras livres vem acontecendo frequentemente. Pensando nisso nos alunos do III período de Engenharia Agronômica fomos instruídos a fazer uma pesquisa de campo para melhor entendimento das situação das balanças dos feirantes de Paripiranga-BA, a pesquisa foi feita nos mercados de carne, farinha e na própria feira livre no dia treze de março de 2015. Foram verificadas cerca de 30 balanças, digitais, de um e dois pratos. Em que, precisamente, 1kg foi pesado em cada uma delas, para verificar se havia variação de peso nas balanças, segue a baixo a tabela com a relação dos pesos observados nas mesmas.

Balança de 1 prato

Balança de 2 pratos

Balança Digital

Conclusão:
De acordo com os dados coletados é visivelmente perceptível a variabilidade do peso de um só produto. Por mais que essa variação de peso em algumas balanças não sejam tão elevadas, ainda assim são prejudiciais ao consumidor. Pois o mesmo estará pagando por uma quantidade de produto que não estará levando para a sua residência.
Foi observado que a balança que mais variou de peso foi a de 1 prato, chegando a alterar na amostra 6 até 350 gramas a mais que o real