Projeto integrado

1- Conceituação da empresa

1.1- Identificação da empresa

O restaurante Melhor idade produz diversos tipos de refeições por dia e para que essa produção seja eficiente e eficaz é adotado no sistema de produção o processo por projeto onde o atendimento depende de uma necessidade específica do cliente, ou seja, o produto concebido tem ligação direta com os clientes sendo produzido de acordo com o pedido solicitado.

1.2- Visão

Ser reconhecida em poucos anos como o restaurante que fornece uma alimentação equilibrada e nutritiva e que atende de melhor forma e com mais agilidade a população idosa na cidade de São Paulo.

1.3- Missão

Oferecer alimentação saudável de acordo com as normas de saúde, produtos de excelente qualidade e preço concorrencial baixo, menor que o da concorrência, sendo os produtos supervisionados por especialista nutricionista, para que a absorção do produto pela clientela se estabeleça de maneira altamente satisfatória, sendo parte integrante da missão o elevado grau de preocupação com o mercado consumidor de maneira ágil de atendimento ao cliente, atendimento personalizado, com elevado grau de eficiência e eficácia objetivando conquistar todos os clientes, dispondo-se no empreendimento de espaço físico amplo e confortável proporcionando conforto e qualidade aos clientes.

1.4- Valores

Honestidade em seus negócios, respeito aos funcionários e interagir permanentemente com os clientes, entendendo suas necessidades e conquistando sua simpatia, sua satisfação e sua confiança e também agilidade nos atendimentos realizados diariamente.

2- Planejamentos da localização

Ao realizarmos as nossas pesquisas concluímos que o melhor bairro para montar o nosso serviço seria o Jabaquara que é o bairro onde a população idosa que tem entre 60 e 80 anos é de aproximadamente vinte e três mil pessoas, no bairro que escolhemos existem pessoas de todas as classes sociais além de ser um bairro com muitas empresas e com um comércio que vem