Projeto integrado multidisciplinar

PIM- Projeto Integrado Multidisciplinar

DIEBSON RODRIGUES DA COSTA DA SILVA

Projeto Integrado Multidisciplinar

LA BOULANGERIE

DIEBSON RODRIGUES DA COSTA DA SILVA

Projeto Integrado Multidisciplinar

LA BOULANGERIE

Resumo

Em março de 2007, Brasília ganhou seu cantinho mais gostoso: La Boulangerie. Foi na 106 Sul, que o boulanger Guillaume Petigas e sua esposa Thaís Melo encontraram o lugar onde realizariam um sonho: abrir a padaria. Colocaram a mão na massa e com muito esforço transformaram aquele lugar em um pedacinho da França na capital do Brasil. A decoração é simples, com toque de sofisticação e valorizada pela iluminação. O artista principal é o pão, mas divide espaço com outras delícias. Tarteletes, brownies, éclairs, madeleines convivem harmoniosamente com baguetes, croissants, brioches, Paes integrais, com azeitona ou cereais e os famosos pães do mês. A cada mês, um pão diferente nasce da criatividade de Guillaume para conquistar os diversos paladares. Os Pães da La Boulangerie são sempre fresquinhos e feitos no dia. Produzidos de forma mais natural, não levam bromato ou qualquer outro tipo de produto químico, encontrados nos Paes das padarias comuns. A boa qualidade dos ingredientes utilizados é o grande segredo do boulanger Guillaume para fazer os pães mais gostosos da cidade. Em 2010, a La Boulangerie participou pela 1º vez do evento Costa Cor Brasília, funcionando no espaço Café Lucio Costa. Durante o evento, a La Boulangerie lançou sua nova marca mais forte e simples para expressar o novo momento da empresa.
Sumário

Introdução 04

1. Fundamentos da Administração- Descrição da Organização

1. Denominação e Forma de Constituição 05

2. Dados e fatos relevantes da origem da organização 05

3. Natureza e ramo de atuação 05

4. Informações sobre o porte da empresa 05

5. Relação das filiais 06

6. Número