Projeto comunicação empresarial

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PROJETO DE COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL

Empresário entra de sócio em um pequeno Buffet já existente. Ele pretende investir capital para que o Buffet atenda a classe A e B, inclusive clientes corporativos. Fornecendo além dos serviços de Buffet, assessoria e planejamento em gastronomia.

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A EMPRESA

Empresa de Buffet, situada no Bairro da Tijuca. Ela está inserida no mercado a 3 anos. Na sua implantação contava apenas com 4 funcionários e devido à demanda de mercado, verificou-se a necessidade da contratação de mais funcionários. A empresa possui agora um sócio que pretende investir em mão de obra especializada e equipamentos para que a empresa cresça ainda mais, visando atender a classe A e B, inclusive clientes corporativos, fornecendo assessoria e planejamento. ------------------------------------------------- ANÁLISE SITUACIONAL

Público interno: Os gerentes e os colaboradores responderam aos questionários onde podemos verificar:

* Empresa pequena e com poucos colaboradores onde os mesmos executam várias funções ao mesmo tempo.

* Os funcionários não possuem funções pré-estabelecidas, isto gera confusão nas tarefas e descontentamento dos funcionários.

* Os funcionários de nível inferior e possuem dificuldade de comunicação.

* A comunicação interna é feita na maioria das vezes através de reuniões.

* As reuniões são solicitadas a qualquer momento, sem planejamento algum.

* Os colaboradores acham que não possuem acesso profissional com os gestores, porém há relacionamento pessoal entre eles.

* Os gestores e alguns colaboradores acreditam que alguns funcionários atuam sem respeitar os procedimentos da empresa.

* Alguns colaboradores admitem que não possuem conhecimento dos procedimentos da empresa.

* Alguns colaboradores possuem dificuldades ou dúvidas, mas não chegam aos gestores buscando