Projeto cabra nossa

Douglas Callegario Gonçalves Ferreira
Victor Gabriel Dias Guagliardi

Pesquisa sobre o Projeto
“Cabra Nossa de Cada Dia”

Rio de Janeiro
INJC/UFJR
2012
O uso do termo “sustentabilidade” como substantivo, segundo BOFF (2011), exige uma mudança e um resgate da relação para com o ambiente - os hábitos e “habitats” (como em HEIDEGGER, 1951) - e com a vida em suas diversas formas. A sustentabilidade como adjetivo, ainda segundo o primeiro autor, é “agregada a qualquer coisa sem mudar a natureza da coisa” (BOFF, 2011).
Segundo GIORDANNI, MENOTTI e MENDES (2011) - baseados em sua visão comparada de três autores clássicos - a técnica, quando utilizada em exploração desenfreada dos recursos naturais e sem visão do coletivo, faria o Homem perder sua própria essência enquanto ser humano, tornando-se objeto da própria ação, não mais sujeito da mesma.
O valor educativo e conscientizador das iniciativas de desenvolvimento sustentável é baseado no diálogo comunitário, na valorização da cultura e ancestralidade locais, no contato com a terra e no rompimento das relações que cerceiam a liberdade do Homem em “contextualizar-se”. BECKER (2008), levanta essa ponte entre o desenvolvimento sustentável e a pedagogia social pela prática da liberdade, citando FREIRE (1987).
O presente trabalho descreverá a ação do projeto Cabra Nossa de Cada Dia, criado em 1993, atuante na área rural da cidade de Sobral, Ceará, principalmente nas regiões de clima semiárido, tendo como objetivo a minimização dos índices de mortalidade infantil por meio da alimentação de leite de cabra, produzido pelos próprios familiares a partir de caprinos doados às famílias. O projeto nasce aliado à atuação da Paróquia de N. Sra. do Patrocínio, tendo sua administração assegurada pela Equipe de Coordenação Paroquial e pelo serviço voluntário dos coordenadores locais, todos moradores das comunidades da região.
A ideia inicial surgiu de pesquisadores da Embrapa Caprinos e Ovinos, que sugeriram a criação de cabras por ser