Produção de chocolate caseiro
7666 palavras
31 páginas
UNIVERSIDADE MUNICIPAL DE SÃO CAETANO DO SUL – USCSNUTRIÇÃO
PRODUÇÃO DE CHOCOLATE CASEIRO
Fonte alternativa de obtenção de renda
LUANYE KARLA SILVA
UILIANA DUTRA NASCIMENTO
VIVIANE ROLIM PATRICIO
SÃO CAETANO DO SUL
2008
UNIVERSIDADE MUNICIPAL DE SÃO CAETANO DO SUL – USCS
NUTRIÇÃO
PRODUÇÃO DE CHOCOLATE CASEIRO
Fonte alternativa de obtenção de renda
LUANYE KARLA SILVA
UILIANA DUTRA NASCIMENTO
VIVIANE ROLIM PATRICIO
Professor Orientador: Reinaldo Rossi
SÃO CAETANO DO SUL
2008
A Universidade Municipal de São Caetano do Sul – USCS não se responsabiliza pelas informações contidas neste trabalho de conclusão de série. Essas informações são de responsabilidade exclusiva do autor.
Este trabalho é dedicado a todas as pessoas que gostam de chocolate e que pretendem utilizá-lo como meio alternativo de renda.
AGRADECIMENTOS
Agradecemos as pessoas que colaboraram com as entrevistas, podendo assim concluir a pesquisa e aos professores Reinaldo Rossi e Irene Barone que nos orientaram para a conclusão do trabalho.
RESUMO
Silva LK, Nascimento UD, Patrício VR. Chocolate: Meio alternativo para obtenção de renda. Universidade Municipal de São Caetano do Sul – USCS. 2008.
Desde a idolatria, passando pela gula e terminando num simples prazer, o chocolate acompanha o mundo. A história do chocolate inicia com os astecas, atravessou as guerras, onde um pedaço de chocolate valia bem mais que ouro até chegar aos dias de hoje, quando as indústrias se empenham para lançar no mercado novos