Processos biologicos

APOSTILA PBOA

I.

METABOLISMO DE CARBOIDRATOS

Para o organismo estar vivo, precisa de ENERGIA. E para a célula estar viva, precisa de NUTRIENTES.
Os nutrientes servem como:

• COMBUSTÍVEL ENERGÉTICO
• MOLÉCULA DE CONSTRUÇÃO
- Metabolismo: transformações que acontecem dentro da célula.
- Bioenergética: troca de energia nos seres vivos.
- Enzimas: tem a função de tornar possível todas as reações químicas. Tem especificidade com o substrato. Algumas atuam sozinhas, outras precisam de um co-fator ou uma co-enzima.
- ATP (Adenosina Trifosfato): é um co-fator enzimático. Quem gera energia dentro do ATP é o grupo fosfato. ADP (Adenosina Difosfato): intermediário que recebe o grupo fosfato.
ATP (Adenosina Trifosfato): intermediário que doa o grupo fosfato
- NAD e FAD: são co-enzimas reduzidas, ajudam a enzima desidrogenase a colocar ou tirar hidrogênio das moléculas.
**No citosol só tem NAD.
NAD ↔ NADH₂
FAD ↔ FADH₂

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- Anabolismo: processo de síntese de moléculas elaboradas a partir de moléculas simples. (gasta/usa
ATP).
- Catabolismo: processo de degradação de moléculas elaboradas em moléculas simples. (produz/doa
ATP).
- Nutriente exógeno: vem da dieta.
- Nutriente endógeno: vem do organismo.
- Átomo: O átomo constitui a menor partícula de um elemento. O átomo é composto de um núcleo central contendo prótons (com carga positiva) e nêutrons (sem carga).
- Molécula: Molécula é um grupo de átomos, iguais ou diferentes, que se mantêm unidos e que não podem ser separados sem afetar ou destruir as propriedades das substâncias.

CARBOIDRATOS
Os carboidratos também podem ser chamados de glicídios, glucídios, hidratos de carbono ou açúcares. São formados fundamentalmente por moléculas de carbono (C), hidrogênio
(H) e oxigênio (O) – CHO.
Os carboidratos são as biomoléculas mais abundantes na natureza.
Principais funções:
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Função energética: O amido, um tipo de polissacarídeo energético, é a principal substância
de