processo paloma
4627 palavras
19 páginas
EEEFM CORONEL OLÍMPIO CUNHACURSO TÉCNICO EM LOGÍSTICA
Marivaldo Sepulcro
Jhonata Nunes
Fabio Santos Rodrigues
Edson Nascimento
Wagner Monteiro
PEC - Plano de Enriquecimento Curricular - FRIGORÍFICO PALOMA
CARIACICA
2011
2
Marivaldo Sepulcro
Jhonata Nunes
Fabio Santos Rodrigues
Edson Nascimento
Wagner Monteiro
PEC - Plano de Enriquecimento Curricular - FRIGORÍFICO PALOMA
Plano sobre o Frigorifico Paloma sob a finalidade de aprender e conhecer todos os processos: de produção e de comercialização dos produtos, que compõe a grade curricular do Curso Técnico em Logística. Com a finalidade de obtenção parcial da nota para aprovação nas disciplinas Redes Logísticas de Suprimentos,
Redes Logísticas de Suprimentos, Segurança do
Trabalho, Planejamento e Gestão de Estoques,
Administração de Marketing, Custo aplicado a
Logística, Gestão Estratégica e Logística módulo II de
2011. Professores(as) Renato, Sebastião, Melina,
Claudia e Almir.
Cariacica
2011
3
Sumário
1
2
Introdução ........................................................................................................................... 4
Empresa WYZ Comercial de Alimentos LTDA ................................................................ 5
2.1 Slogans ......................................................................................................................... 5
2.2 Apresentação ................................................................................................................ 6
3 Processo completo de produção ......................................................................................... 7
3.1 Transporte dos animais ................................................................................................ 7
3.2 Recepção dos bovinos .................................................................................................. 8
3.3 Descanso e dieta hídrica