Processo gerenciais

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SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO 3

2 DESENVOLVIMENTO 4 2.1 - Desafio 1.......................................................................................................4 2.2 - Desafio 2.......................................................................................................7 2.3 - Desafio 3.......................................................................................................8 2.4 - Desafio 4.......................................................................................................9

CONCLUSÃO ............................................................................................................11

REFERENCIAS .........................................................................................................12

INTRODUÇÃO

DESenvolvimento

1 desafio 1

Considerando as peculiaridades organizacionais do Restaurante Fellini, este desafio propõe identificar e descrever em quantas áreas – setores ou departamentos – o referido restaurante pode ser organizado, considerando aqui que o aluno organizará a empresa como se fosse o gestor da mesma, destacando quais áreas e funções entende serem mais importante para a empresa. Em seguida, deve-se ainda identificar e descrever pelo menos dois exemplos práticos de funções organizacionais que devem ser realizadas para cada área.

2 desafio 2

O Restaurante Fellini emprega 62 funcionários, os quais recebem incentivos por produtividade. Considerando que os funcionários recebem algo a mais que o seu salário puro, podemos depreender que há uma geração de renda maior do que ocorre normalmente com os outros estabelecimentos. Sendo assim, como poderíamos classificar a ação do Restaurante Fellini em relação à sua contribuição para com a economia? 1. O fato