processamento de rações

CENTRO UNIVERSITÁRIO UNIVATES
QUÍMICA INDUSTRIAL

PROCESSAMENTO DE RAÇÕES

Everton Maciel Horlle

Lajeado, junho de 2013

Everton Maciel Horlle

PROCESSAMENTO DE RAÇÕES

Trabalho apresentado na disciplina de Estágio I, do Curso de Química Industrial, do Centro Universitário UNIVATES critério parcial para aprovação no semestre.

Professor: Claucia Fernanda Volken de Souza

Lajeado, junho de 2013

RESUMO

No conceito básico de uma fábrica de rações, por mais simples que seja, deve existir a preocupação com a qualidade do produto final. Dentro deste raciocínio o cuidado com a matéria prima, os insumos e maquinários necessários para o desenvolvimento do processo deve ter do gestor, uma especial atenção. A mão de obra enfatizada pelo treinamento do pessoal de toda a linha de produção é de importância vital para o que o processo funcione conforme o estabelecido. Neste trabalho procurou-se mostrar os aspectos técnicos que envolvem o procedimento operacional, bem comoas características das principais matérias-prima. Estas, também tiveram atenção das suas particularidades e influências que exercem no produto final em meio ao processo produtivo.

LISTA DE FIGURAS

Figura 1: Sindirações :2012 ....................................................................................9
Figura 2: Ração farelada .......................................................................................18
Figura 3: Ração peletizada ....................................................................................18
Figura 4: Ração extrusada .....................................................................................19
Figura 5: Esquema de uma fábrica de ração peletizada ........................................19
Figura 6: teste de urease em farelo de soja ...........................................................21