Prii

PLANO DE ENSINO E APRENDIZAGEM
CURSO: Administração Disciplina: Administração da Produção e Operações Período Letivo 1° sem/2010 Série 5ª Série Periodo Diurno Semestre de Ingresso: 1º C.H. Total 40 Ano de Ingresso: 2008

C.H. Teórica 40

Ementa
Conceituação de Produção e Operações. Tomada de decisão sobre: localização, produto, tempos e métodos, layout e logística. Conceituação de planejamento, programação e controle da produção. Gestão de operações em serviços. Outras tecnologias em administração da Produção e Operações.

Objetivos
Facilitar que os alunos sejam capazes de entender os princípios que regem os sistemas de produção, projetar um sistema de produção, planejar e operar o sistema no curto, médio e longo prazos, bem como controlar este sistema, propondo melhorias para que o sistema se mantenha efetivo no ambiente competitivo em que a empresa atua.

Conteúdo Programático
1. ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO/OPERAÇÕES - Evolução histórica; Manufatura e serviços; Fluxos de mercadorias, serviços e capitais; Objetivos da Adm. da Produção/Operações; Avaliação de produtividade 2. LOCALIZAÇÃO DE EMPRESAS - Introdução; O fator globalização da economia; O cenário da localização; Fatores de localização; Localização da empresa industrial e de lojas; Modelos adicionais 3. O PRODUTO - Introdução; A competitividade; Estratégica competitivas; Quanto produzir; O produto; O conceito de ciclo de vida; Estratégias e Processo de desenvolvimento de novos produtos; Documentação 4. ESTUDO DE TEMPOS E MÉTODOS - Tempos cronometrados; Finalidades do estudo de tempos; Metodologia e equipamentos para o estudo de tempos; Tempos predeterminados ou sintéticos; Amostragem do trabalho Processos e operações; Projeto do posto de trabalho: aspectos ergonômicos; Melhoria de processos em serviços; Melhoria da organização 5. LAYOUT - Layout de empresas industriais; Capacidade e turnos de trabalho; Etapas para a elaboração do layout; Layout funcional; Layout em linha de montagem; Layout em