Poupa cítrica para alimentação de coelhos

Polpa Cítrica
Introdução
Polpa cítrica desidratada (PCD), possui altos níveis de pectinas e baixos níveis de lignina, o que confere a elevada disponibilidade nutritiva de sua fibra, correspondendo a altos valores de energia em sua composição, sendo freqüentemente utilizada como alternativa em substituição a concentrados energéticos.
Obtida após esmagamento da fruta, a polpa cítrica in natura é constituída de cascas, sementes, bagaços, polpas e frutas inteiras (refugos não utilizados na produção de sucos) com umidade em torno de 80%. A polpa cítrica desidratada é apresentada na forma de peletes. Para tal os resíduos da indústria são triturados e, em seguida, recebem Óxido de Cálcio (cal), para favorecimento da secagem do material e correção de pH, o qual permanece na faixa de 6,40 a 6,80.
Seu potencial de utilização pode ser evidenciado pelo estudo mais aprofundado da produção nacional de laranjas. O Brasil ocupa o primeiro lugar na produção mundial de citros, seguido de Estados Unidos e Espanha.
Concentrado energético
Composição Bromatológica
Tabela 1 - Composição química da PCD e coeficientes de digestibilidade aparente (CDa) das rações referência, teste e da polpa cítrica desidratada.
Nutrientes
Composição Química da PCD
CDa (%)

Ração referência
Ração teste
Polpa cítrica desidratada
MS
90,79%
61,61
66,01
83,75
PB
6,55%
78,54
76,87
70,12
FDN
23,72%
21,74
23,40
40,41
FDA
21,88%
14,50
26,59
68,98
EB
4165 kcal/kg
62,54
66,30
81,48

Tabela 2 – Teores digestíveis da polpa cítrica desidratada com base na matéria seca.
Alimento
MSD (%)1
PD (%)2
FDND (%)3
FDAD (%)4
ED (kcal/kg)5
Polpa cítrica
76,04
5,03
9,52
15,09
3393,58

Fazes de criação
Período de 32 a 70 dias de idade (desmama ao abate).

Níveis de inclusão
Tabela 3 - Médias estimadas de consumo de ração diário (CRD), ganho de peso vivo diário (GPD), peso vivo aos 50 e 70 dias de idade (PV50 e PV70), conversão alimentar (CA) e custo de ração/kg