Técnico

desenvolvimento da economia camponesa pobre e a reforma agrária. Todos esses temas, candentes e atuais, evidenciam magistralmente a centralidade da agricultura e exibem seu entrelaçamento essencial com a própria história social da humanidade e de seus desafios.

Este livro constata o doloroso paradoxo de que a maioria das pessoas que tem fome no mundo não é composta de consumidores urbanos compradores de alimento, mas de camponeses produtores e vendedores de produtos agrícolas. Tal pano de fundo dramático acompanha toda a trajetória assumida por essa História das agriculturas no mundo. Ao longo desse caminho, os quarenta anos de experiência dos autores e quatro anos de pesquisas sobre estudos de historiadores, geógrafos, antropólogos, sociólogos, economistas e agrônomos apontam para o entendimento da história da agricultura desde a pré-história e para a discussão de soluções para combater a fome no mundo. O livro começa estudando a herança agrária da humanidade, a teoria das transformações históricas e da diferenciação geográfica dos sistemas agrários, a crise agrária e a crise geral do setor. Estuda, em seguida, os elos entre evolução, agricultura e história. São enfocados ainda a revolução agrícola do neolítico, a evolução dos sistemas agrários hidráulicos, o sistema agrário inca, o cultivo com tração animal, a mecanização, a fertilização mineral, a necessidade de políticas nacionais de proteção e de

História das agriculturas no mundo

MARCEL MAZ OYER & LAURENCE ROUDART

Por que o homem tornou-se agricultor? A que picos inesperados de produtividade alguns milhões de agricultores motorizados, mecanizados e especializados chegaram ao final do século XX? Ao retraçar a prodigiosa epopeia que vai das primeiras domesticações de plantas e animais às agriculturas diferenciadas de hoje, este livro mostra que a recente crise da economia mundial está enraizada na instauração da concorrência, que não leva em conta as heranças agrárias das diferentes regiões do mundo.