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889 palavras
4 páginas
...............................................................................................................................ENSINO PRESENCIAL engenharia de produção - Gestão da qualidade
gilmar lopes de oliveira - 246862013
portfólio 02
Qualidade Nos Diversos Setores
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Guarulhos
2014
gilmar lopes de oliveira
portfólio 02
Qualidade Nos Diversos Setores
Trabalho apresentado ao Curso de Engenharia de Produção da Faculdade ENIAC para a disciplina de Gestão da Qualidade.
Prof. Domingos Raimundo Teixeira Gonçalves
Guarulhos
2014
Respostas
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O capítulo do livro abordou a qualidade em diversos setores de venda de produto, prestação de serviço, extrativismo, entre outros.
Qualidade na Agricultura: A qualidade na agricultura é o pontapé inicial para qualidade de alimentos e outros produtos que são derivados do plantio, talvez seja a mais cautelosa por conta de haver muitas atividades desde o plantio, colheita, transporte. A qualidade neste setor é muito abranjente, tem de ter uma boa seleção de sementes e muita paciência e cuidado no tempo de desenvolvimento da plantação, seja um fruto, um legume, ou qualquer outro produto que se origina na agricultura, pois não é nada que se origina da noite pro dia, tem de ter um acompanhamento e cuidado enorme para que suas especificações como sabor, aroma e textura, estejão bons e aceitos no mercado, além do cuidado em conservação e transporte e atenção diante do meio ambiente.
Qualidade na Indústria: Talvez hoje a indústria seja o foco da qualidade por conta de consumirmos mais e mais produtos indústrializados, além de bens de consumo como carros e aparelhos eletrônicos o nosso alimento em grande parte é indústrializado o