Plano De Negocio Casa De Bolos
Índice
Pag.
1- Sumário Executivo
3
1.1 Resumo
1.2 Dados dos empreendedores
1.3 Dados do Empreendimento
4
1.4 Missão da empresa
1.5 Setor de atividade
1.6 Forma jurídica
1.7 Enquadramento tributário
1.7.1 Âmbito federal
1.8 Capital social
5
1.9 Fonte de recurso
2– Analise de mercado
2.1 Estudo dos clientes
2.2 Estudo dos concorrentes
6
2.3 Estudo dos fornecedores
3- Plano de marketing
3.1 Descrição do produto e serviços
10
3.2 Preço
3.3 Estratégias promocionais
3.4 Estrutura de comercialização
11
3.5 Localização do negócio
4- Plano operacional
12
4.1 Layout
4.2 Capacidade produtiva/comercial/serviços
13
4.3 Processos operacionais
4.4 Necessidades de pessoal
5- Plano financeiro
14
5.1 Estimativa dos investimentos fixos
5.2 Capital de giro
15
5.3 Investimentos pré operacionais
5.4 Investimento total
5.5 Estimativa do faturamento mensal da empresa
18
2
5.6 Estimativa do custo unitário de matéria-prima, materiais diretos e terceirizações
19
5.7 Estimativa dos custos de comercialização
24
5.8 Apuração dos custos dos materiais diretos e/ou
Mercadorias vendidas
25
5.9 Estimativa dos custos com mão de obra
26
5.10 Estimativa do custo com depreciação
5.11 Estimativa de custos fixos operacionais mensais
27
5.12 Demonstrativo de resultados
5.13 Indicadores de viabilidade
5.13.1 Ponto de equilíbrio
5.13.2 Lucratividade
29
5.13.3 Rentabilidade
5.13.4 Prazo de retorno do investimento
6- Construção de cenários
30
7- Avaliação estratégica
7.1 Analise da matriz F.O.F.A
31
3
1-Sumário Executivo
1.1 - Resumo
Nossa empresa é uma loja de bolos caseiros de vários sabores com publico alvo voltado para todas as idades, com preços acessíveis. Visando e buscando sempre a satisfação do cliente, desde o atendimento até o sabor do bolo. Temos o diferencial de atender sob encomenda, diversas formas de pagamento e bolos frescos a qualquer hora do dia
1.2 - Dados dos Empreendedores
Sócio 1
Nome: Brenda Gonçalves
Endereço: Doutor Euclides Froes, 207