PLANO DE MARKETING

FACULDADES INTEGRADAS DE TAQUARA - FACCAT
CURSO DE ADMINISTRAÇÃO

PLANO DE MARKETING - PREMIUM CHOCOLATIER LTDA

ANA PAULA SCHUCH

BRUNA OLIVEIRA DOS SANTOS
RICARDO BEHLING SPECHET
SUSIMARA VALENTINI FERREIRA BORGES
TAINE CRISTINA LOPES

TATIANE CORDERO

FUNDAMENTOS DE MARKETING

Taquara
2013

SUMÁRIO

1 SUMÁRIO EXECUTIVO 5
2 CARACTERÍSTICAS DO EMPREENDIMENTO 6
2.1 Os Empreendedores 6
2.2 O Negócio 7
2.2.1 Nome da empresa 7
2.2.2 Dados da empresa 7
2.2.3 Produto 8
3 FOCO E PLANO ESTRATÉGICO 9
3.1 Estratégias Genéricas de Porter 9
3.1.2 Diferenciação 9
3.2 Missão / Visão 10
3.2.1 Missão PREMIUM CHOCOLATIER 10
3.2.2 Visão PREMIUM CHOCOLATIER 10
3.3 Metas 10
3.4 Competência Central e Vantagem Competitiva Sustentável 11
4 ANÁLISE DA SITUAÇÃO 12
4.1 Pesquisa 12
4.1.1 Gênero dos Participantes 12
4.1.2 Idade dos Participantes 13
4.1.3 Você costuma guardar as lembranças que lhe são oferecidas em festas e eventos? 13
4.1.4 Você estaria disposto a pagar mais por um produto que oferecesse além da qualidade uma embalagem diferente e sofisticada? 14
4.2 Análise SWOT 14
4.2.1 Análise do ambiente interno (forças e fraquezas) 16
4.2.2 Análise do ambiente externo (oportunidades e ameaças) 17
4.3 Análise SWOT - Forças e Fraquezas – Empresa 19
4.4 Análise SWOT - Ameaças e oportunidades – Mercado 19
4.5 Análises da Situação 20
4.5.1 Análise da Empresa 20
4.5.2 Análise da Concorrência 21
4.5.3 Análise do Cliente 23
4.3.4 Análise de Fornecedores 23
5. FOCO DE PRODUTO-MERCADO 24
5.1 Objetivos de Marketing e de Produto 24
5.2 Mercados-alvo 24
5.3 Pontos de Diferenciação 25
5.4 Posicionamento 25
6. PROGRAMA DE MARKETING 26
6.1 Estratégias de Produto 26
6.1.1 Embalagem 26
6.1.2 Garantia 26
6.1.3 Serviço 27
6.2 Estratégias de Preço 27
6.2.1 Tabela de Preços 27
6.3 Estratégias de Promoção 28
6.3.1 Propaganda 28
6.3.2 Promoções 29
6.4 Estratégias de pontos-de-venda 30
7 DADOS E PROJEÇÕES