Plano de marketing cafeteria

Márcia Marleide GPI
Tomas LOG
Bruno Luan GPI
Daiane dos Santos GPI
Pâmela GPI Prof° Liliane Almeida.
ÍNDICE

1.1 SUMÁRIO EXECUTIVO.

1.2 ANÁLISE AMBIENTAL.

1.3 CONCORRENTES.

1.4 DEFINIÇÃO DO MERCADO.

1.5 DEFINIÇÃO DA MARCA.

1.6 PLANO DE PRODUTO.

1.7 PLANO DE PREÇO.

1.8 PLANO DE PRAÇA.

1.9 PLANO DE PROMOÇÃO.

1.10 AVALIAÇÃO E CONTROLE.

1.11 PLANO DE FIDELIZAÇÃO.
Café Brasil
A empresa Café Brasil e uma franquia de cafeterias. Sua matriz esta localizada na rua Governador Valadares, n° 33 na cidade de Extrema – MG.
O Café Brasil será um local refinado de encontro de pessoas que estejam em busca de um café mais saboroso e um lugar agradável, unindo o rústico ao moderno. O serviço de internet com tecnologia Wi-Fi associada a um espaço cultural onde nossos clientes terão acesso aos principais jornais e revistas. A equipe gerencial é u dos pontos fortes da cafeteria, contando com profissionais qualificados, com larga experiência administrativa em criação de novos negócios.
Missão.
É proporcionar aos consumidores um café de alta qualidade levando-os a uma experiência extraordinária com o sabor do café fino.

Visão.
Queremos ser uma rede de cafeterias presente em todo o Brasil, ponto de referência de conforto e qualidade.

Metas.
Aumentar em 70% o número de franquias no primeiro ano e ser reconhecido pela qualidade e sabor diferenciado.

Objetivo.
Ser líder no segmento de cafés finos.
Atingir o mercado exterior.

Análise Ambiental
Fatores econômicos:
De acordo com o relatório estatístico de 2012 sobre o café, o mesmo e a bebida mais conhecida no mundo todo. Os Estados Unidos importa mais de 33 milhões de sacas por ano e consomem cerca de 400 milhões de xícaras por dia. O secretário de produção e agroenergia o ministro da agricultura, Manoel Bertone, explica que o Brasil consegue unir