PESQUISA SOBRE CHOCOLATE

De janeiro a junho, a produção e o consumo do produto cresceram 5,4% em relação ao mesmo período do ano passado

Com forte presença nos negócios das empresas associadas à ABICAB no Brasil e no mundo, o chocolate foi o produto que mais cresceu em produção e consumo aparente nos primeiros seis meses deste ano. É o que aponta o balanço divulgado pela ABICAB, que mostra um crescimento de 5,4%, tanto para produção quanto para consumo, em relação ao mesmo período do ano passado. A produção passou de 181,2 mil para R$ 190,9 mil toneladas, enquanto o consumo aparente saltou de 171,6 mil para 180,8 mil toneladas.

Aliado às vendas realizadas em datas comemorativas, como Páscoa, Dia das Mães e Dia dos Namorados, o bom momento vivido pela economia é um dos fatores que favorecem esse crescimento. “O aumento do poder aquisitivo da classe C, que vem ocorrendo nos últimos anos, tem contribuído de maneira significativa para o consumo de chocolates”, aponta o Presidente da ABICAB, Getúlio Ursulino Netto.

O setor de amendoim também apresentou crescimento no mesmo período. De janeiro a junho, o aumento na produção foi de 3%, em relação ao mesmo período de 2010, atingindo 81,8 mil toneladas, contra 79,5 mil toneladas no primeiro semestre do ano passado. Impulsionado pelas Festas Juninas, o consumo chegou a 79,9 mil toneladas nos primeiros seis meses deste ano, avanço de 2,1% sobre as 78,3 mil toneladas consumidas no mesmo período de 2010.Já o setor de balas, confeitos e gomas de mascar permaneceu praticamente estável no semestre. A produção chegou a 237 mil toneladas, aumento de 0,8% sobre as 235 mil toneladas de janeiro a junho de 2010. O consumo aparente passou de 194,6 mil, no primeiro semestre do ano passado, para 197,2 mil toneladas no mesmo período deste ano, alta de 1,3%. A expectativa é superar esse desempenho no segundo semestre, com a chegada do Dia das