Paladar

588 palavras 3 páginas
O paladar é um dos cinco sentidos. É uma capacidade que nos permite reconhecer os gostos de substâncias colocadas sobre a língua. Nalíngua, existem as papilas gustativas que reconhecem substâncias do gosto e enviam as informações ao cérebro. Mas o tecto da boca (o palato) também é sensível aos gostos.
A maioria daspessoas confunde paladar e sabor. PALADAR é uma sensação química percebida pelas células receptoras especializadas que formam os botões gustativos. SABOR é uma fusão de várias sensações.Até os últimos anos acreditava-se que existiam quatro tipos inteiramente diferentes de papilas gustativa, cada qual detectando uma das sensações gustativas primárias particular. Sabe-se agora quetodas as papilas gustativas possuem alguns graus de sensibilidade para cada uma das sensações gustativas primárias. Entretanto, cada papila normalmente tem maior grau de sensibilidade para uma ou duas...
O paladar é um dos cinco sentidos. É uma capacidade que nos permite reconhecer os gostos de substâncias colocadas sobre a língua. Nalíngua, existem as papilas gustativas que reconhecem substâncias do gosto e enviam as informações ao cérebro. Mas o tecto da boca (o palato) também é sensível aos gostos.
A maioria daspessoas confunde paladar e sabor. PALADAR é uma sensação química percebida pelas células receptoras especializadas que formam os botões gustativos. SABOR é uma fusão de várias sensações.Até os últimos anos acreditava-se que existiam quatro tipos inteiramente diferentes de papilas gustativa, cada qual detectando uma das sensações gustativas primárias particular. Sabe-se agora quetodas as papilas gustativas possuem alguns graus de sensibilidade para cada uma das sensações gustativas primárias. Entretanto, cada papila normalmente tem maior grau de sensibilidade para uma ou duas...
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