Osmose

Trabalho de química – Osmose - Colocar um ovo cru em um vidro transparente com vinagre (2 dias) - Colocar ovo cru em água pura (2 dias) - Colocar ovo cru em uma solução de água e sal (2 dias)

Objetivo: Demonstrar a osmose em célula animal, através da membrana semi – permeável da casca do ovo.

Parte Experimental: Em um pote transparente, coloquei vinagre branco e com cuidado, coloquei o ovo cru. Assim que entrou em contato com o vinagre, foram formadas alguma bolhinhas em volta do mesmo.Tirei um foto. Deixei o ovo imerso por dois dias. Após o prazo de 48 horas, verifiquei a experiência. Ovo soltou uma película da casca e estava bem maior. Uma película semi – permeável da casca, permitiu que o meio menos concentrado (nesse caso, o vinagre) fosse para o mais concentrado (nesse caso, o ovo), fazendo assim, o ovo crescer. Tirei uma foto. Após essas conclusões, tirei o vinagre que continha no pote e o substitui por água pura. Esperei o prazo de 48 horas para ver o que tinha acontecido com o ovo. Para minha surpresa, não houve diferença em relação ao tamanho do ovo, que ainda continuava “inchado”. Tirei uma foto. Tirei a água que continha no pote e adicionei uma solução de água e sal. Esperei o prazo de 48 horas. Ao analisar a experiência, vi que o ovo havia alterado de tamanho, ele estava menor. A película semi – permeável permitiu a passagem do meio menos concentrado (nesse caso, o ovo) pra o meio mais concentrado (nesse caso, a solução de água e sal).

Conclusão: Nesse experiência, percebe-se, analisa a osmose pela variação do volume do ovo. No caso onde o ovo estava imerso no vinagre, o ovo era o meio mais concentrado, portanto, o vinagre difundiu para seu interior. No caso onde o ovo estava imerso em água pura, não tive resultados aparentes. No caso onde o ovo estava imerso em uma solução de água e sal, a