Os primórdios da agroindústria no Brasil

Os primórdios da agroindústria no Brasil

O Brasil, desde os primórdios de seu desenvolvimento, sempre teve uma ligação importante com a atividade agrícola e esta com o mercado internacional. Das monoculturas do período colonial à exploração da cafeicultura, no final do século XIX e começo do século XX, a dinâmica da atividade agrícola brasileira era, em grande parte, decorrente de sua inserção no mercado mundial. No ciclo do café, as atividades secundárias e terciárias nascentes eram derivadas da atividade principal que era a produção do café. As empresas comerciais e a incipiente indústria serviam ao complexo. Esta dinâmica se alterou com a industrialização quando o setor secundário passou a ser o carro-chefe da economia nacional. A partir dos anos 50, a industrialização internalizou a dinâmica da atividade produtiva nacional. O setor industrial brasileiro nasceu de um esforço concentrado do Estado e do capital privado nacional e internacional. Aorientação deste processo foi essencialmente voltada para o mercado interno, protegido da concorrência externa por políticas comerciais e tarifárias e subsidiado por políticas públicas voltadas para o fornecimento, via estatais, de serviços baratos. Sem entrar na descrição histórica do passado recente, podemos fazer aqui a primeira diferenciação analítica: a agroindústria, tanto em sua componente agrícola como, posteriormente, no elo industrial da cadeia, tem uma trajetória longa e crescente de relação com o comércio internacional, que se mantém mesmo depois do setor industrial, no seu agregado, assumir o papel de setor dinâmico da economia nacional, enquanto a indústria, apenas nos anos 90 com a abertura econômica, introjeta a competição internacional como uma variável fundamental de sua dinâmica ecoloca o mercado internacional como target.