Organica 1- Ponto de fusão

PONTO DE FUSÃO

RIBEIRÃO PRETO – SP Outubro de 2013
1. OBJETIVO

O objetivo é determinar o ponto de fusão da acetanilida bruta e recristalizada.

2. INTRODUÇÃO

O ponto de ebulição é considerado uma propriedade que se relaciona com mudanças de um estado físico de uma substância quais transformações que não alteram a constituição do composto orgânico. As interações de moléculas decorrem da existência de forças denominadas intermoleculares, como interações estão relacionadas com mudanças de estado físico da matéria. É definido como a temperatura em que a pressão de vapor de um liquido é igual a pressão externa exercida sobre uma superfície, sendo conhecido como ponto de ebulição normal a temperatura em que a pressão de vapor do líquido é igual a pressão atmosférica que equivale a 1 atm ou 760mmHg. Isso diz que o ponto de ebulição é a temperatura na qual uma substância pura , ou uma mistura azeotrópica. As misturas liquidas em ponto de ebulição não se altera, durante a ebulição mantém a temperatura constante, comportando-se como um composto químico ou um elemento. Passa do estado liquido para o estado gasoso, é uma pequena faixa de temperatura em que o vapor e líquido existem. Se a substancia for pura, na grande maioria das misturas de duas o mais substancias as temperatura de ebulição e de condesação não se mantem constantes ao longo da transformação, variando do início até o final da mudança de estado enquanto dura a mudança. Nestes casos pode ocorrer, por exemplo, no processo de destilação que há também segregação de componentes da mistura durante a mudança de fase, sendo este o princípio usado na separação de componentes. Já as misturas, não tem um ponto de ebuliçao fixo, dependendo da composição da mistura e durante a ebulição a temperatura não se mantém constante, ao contrario da