OMEGA 3

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO
EM NUTRIÇÃO SOCIAL

elaborado por

Tiago da Cunha Silva Braga

Rio de Janeiro
Dezembro de 2013

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO
EM NUTRIÇÃO SOCIAL

Tiago da Cunha Silva Braga

Relatório à disciplina Estágio Supervisionado em Saúde Púlbica, do curso de Nutrição do Centro Universitário Celso Lisboa, como parte dos requisitos necessários à aprovação na disciplina.

Professor: Ana Rosa Cunha

Rio de Janeiro
Dezembro de 2013

SUMÁRIO

1.0 INTRODUÇÃO........................................................................................................4
2.0 DESENVOLVIMENTO............................................................................................6
2.1 ATENDIMENTO AMBULATORIAL..................................................................6
2.2 PRÁTICAS EDUCATIVAS...............................................................................9 2.2.1 PRÁTICA EDUCATIVA COM GESTANTES..............................................9 2.2.2 DIA DA EXTENSÃO UCL..........................................................................11 2.2.3 OFICINA DE SUCOS COM IDOSOS........................................................11
3.0 DISCUSSÃO DE FILMES/ VÍDEOS.....................................................................13
3.1 VÍDEO “CULINÁRIA, SAÚDE E PRAZER.....................................................13
4.0 CONCLUSÃO......................................................................................................15
5.0 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS....................................................................16

1.0 INTRODUÇÃO

Hoje em dia, já convivemos com problemas de saúde pública típicas de países desenvolvidos, como a obesidade infantil e doenças crônico-degenerativas, advindas agora de forma mais intensa, devido a longevidade da população