oleo

USO E DESCARTE DE ÓLEO RESIDUAL DE FRITURA: PROPOSTAS PARA USO COMEDIDO E DESCARTE ADEQUADO, BUSCANDO REDUZIR IMPACTOS AMBIENTAIS.

SAMPLE PAPER TO BE USED AS MODEL TO FORMAT THE ARTICLES
TO BE SUBMITTED TO THE INNOVATION, TECHNOLOGY AND MANAGEMENT JOURNAL

Vitor Oliveira Alencar; Vitor Ferreira Biegler2; Jerônimo Castro França3; Ricardo Mateus Gervasio do Nascimento
1Universidade Federal de Sergipe – UFS – São Cristóvão/SE – Brasil [e-mail] 2Universidade Federal de Sergipe – UFS – São Cristóvão/SE – Brasil
[e-mail]
3Universidade Federal de Sergipe – UFS – São Cristóvão/SE – Brasil [e-mail] Resumo

Palavras-chave: Óleo de fritura, impacto ambiental, desenvolvimento sustentável, gestão de resíduos sólidos.

Abstract
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Key-words: journal, articles, formatting.

1. Introdução

2. Revisão da literatura

3. Metodologia

4. Discussão e análise de resultados

4.1 Principais fontes e destinos do óleo vegetal residual de fritura (OVRF)

Com base nos dados e resultados encontrados e expostos na tabela 1 , podemos agora analisa-los e discuti-los para fornecer estimativas sobre o destino do OVRF, demonstrando através de modelos estatísticos qual a proporção de destino está de acordo com padrões sustentáveis. Posteriormente discutiremos sobre os impactos que os destinos inadequados podem causar e por fim apresentaremos alternativas