Nutriçao

SUPERMERCADO MODERNO-ÚLTIMAS NOTÍCIAS

05/08/2009
Setor de alimentos funcionais pode fechar 2009 com incremento de 45%
O mercado brasileiro de alimento funcional já movimenta R$ 350 milhões por semestre, segundo dados divulgados esta semana pela Abenutri (Associação Brasileira das Empresas de Produtos Nutricionais). A preocupação com a alimentação e um envelhecimento saudável são os principais fatores que fortalecem a indústria de alimentos funcionais em todo o mundo.
Apesar disso, a Abenutri estima que só 5% da população brasileira, perto de 10 milhões de pessoas, consomem algum tipo de suplemento para equilibrar a alimentação. Para o presidente da associação, o médico nutrólogo Euclésio Bragança, o mercado de alimento funcional no Brasil tem um grande potencial de crescimento. “Aproximadamente U$ 120 milhões são gastos apenas por pessoas que viajam e adquirem produtos fora do Brasil. Esse capital poderia ficar no País se o leque de produtos permitidos fosse maior”, argumenta. Atualmente, o mercado brasileiro possui 50 empresas regulamentadas e 1.200 pontos de venda. A expectativa é fechar 2009 com incremento de 45% no setor. “Graças aos constantes investimentos na área de pesquisa de novos ingredientes e alimentos com propriedades funcionais, os suplementos alimentares estão ganhando mais credibilidade entre os profissionais da área de saúde tanto para auxiliar na terapia quanto como medida preventiva”, acrescenta Bragança. No mundo, a indústria de suplementação movimenta U$ 100 bilhões com crescimento médio de 20% ao ano. tags: Alimentos , Crescimento , Funcionais , Mercado
Por Redação

20/05/2010
Consumo de orgânicos acelera no País
O faturamento desse mercado no Brasil chegou a US$ 15,5 bilhões (R$ 28,3 bilhões), no ano passado, segundo o Euromonitor, que prevê crescimento de 40% até 2014. Em 2009, o faturamento geral da indústria de alimentos alcançou R$ 246,7 bilhões no País. A informação é da Abia (Associação Brasileira das Indústrias da