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UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI
CURSO DE MESTRADO EM HOSPITALIDADE

DIMENSÕES DA HOSPITALIDADE NOS PARQUES
TEMÁTICOS

Rodrigo Araújo Alcobia

São Paulo
2004

UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI
CURSO DE MESTRADO EM HOSPITALIDADE

DIMENSÕES DA HOSPITALIDADE NOS PARQUES
TEMÁTICOS

Rodrigo Araújo Alcobia

Dissertação apresentada à Universidade Anhembi Morumbi como parte dos requisitos para obtenção do título de Mestre em
Hospitalidade.
Área de Concentração: Planejamento e Gestão Estratégica em
Hospitalidade.
Orientadora: Profª Dra. Sênia Bastos.

São Paulo
2004

BANCA EXAMINADORA
Profa. Dra. Sênia Bastos
Presidente
Prof. Dr. Luiz Octavio de Lima Camargo
Membro Titular
Prof. Dr. Mario Beni
Membro Titular

DEDICATÓRIA

Dedico este trabalho à todos que já foram crianças, e ainda as mantêm dentro de seus corações.

AGRADECIMENTOS

A Deus, sempre. Por tudo que ele me ensina, me orienta e algumas vezes me leva de mãos dadas por esse caminho que não é fácil.
O meu muito obrigado.
Aos meus pais, Margarida e Manuel Alcobia, e a minha irmã, Priscila Alcobia, que sempre me acompanham durante toda minha jornada, não me deixando nunca esmorecer.
O meu muito obrigado.
A Universidade Anhembi Morumbi, na figura do nosso Reitor, pelo apoio prestado para a realização do mestrado. O meu muito obrigado.
A minha orientadora, Profa. Dra. Sênia Bastos, que me acolheu no primeiro dia de aula, mostrando para mim desde o início o que é ser hospitaleiro.
O meu muito obrigado.
E não poderia deixar de ser, a Walt Disney, que mostrou que
“If you can dream it, you can do it”.
O meu muito obrigado.

“Eu me sinto como uma criança e justamente quando estou no caminho que eu sempre faço, repenso tudo o que vou fazer.”
Walt Disney
“Se você pode sonhar, você pode realizar.”
Robert Schüller
“Um gênio nunca morre.
Ele vive na grandeza e no bem que realizou...”
Autor anônimo

RESUMO

ALCOBIA, R. A. Dimensões da hospitalidade nos