Niveis de atenção a saúde

Técnico em Enfermagem

Saúde Ambiental

CENTRO INTEGRADO DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL - CIEP COORDENAÇÃO DO CURSO TÉCNICO EM ENFERMAGEM

SAÚDE AMBIENTAL Ementa: Conhecimento do meio ambiente. Inter-relações entre ecossistema/cadeia e saneamento degradação do meio ambiente. Influência da água, ar, lixo e alimento na qualidade de vida, controle das pragas em unidades de alimentação e nutrição. Estudo saúde-doença relacionado com saúde ambiental. Programas nacionais, regionais, ONG para a saúde ambiental. Preservação do meio ambiente para melhoria da qualidade de vida. PROGRAMA: UNIDADE I - Meio ambiente/saneamento Conceituar meio ambiente e saneamento. 1.1Ecossistema; 1.2Cadeia alimentar; 1.3Biomas; 1.4Saneamento. UNIDADE II – Recursos naturais. Analisar a influência dos recursos naturais na qualidade de vida do homem. 2.1Água; 2.2Ar; 2.3Solo; 2.4Saneamento. UNIDADE III – Degradação ambiental. Avaliar a influência da degradação do meio ambiente na qualidade de vida do homem. 3.1Conceito de poluição; 3.2Lixo; 3.3Dejetos; 3.4Destino das águas. UNIDADE IV – Doenças e saneamento básico. Destacar a importância do saneamento básico na prevenção de doenças. 4.1Doenças transmitidas por excretas; 4.2Doenças transmitidas por águas; 4.3Doenças transmitidas com lixo; 4.4Doenças transmitidas por vetores. UNIDADE V – Saúde ambiental e alimentos. Identificar as pragas mais comuns e o seu controle no serviço de nutrição. 5.15.2Higiene dos alimentos (condições sanitárias e higiênicas ); Controle de pragas no serviço de nutrição.

UNIDADE IV – A conservação da natureza. Discutir a legislação que regulamenta o meio ambiente em seus diversos níveis. 6.1Constituição federal; 6.2Constituições estaduais; 6.3Lei orgânica municipal; 6.4Legislação complementar. UNIDADE VII – Saneamento e alimentos. Descrever todo o trajeto dos alimentos da fonte ao consumidor. 7.1Abastecimento de alimentos; 7.2Tipos de conservação de desperdícios dos alimentos: leite e derivados, carnes, hortaliças,