Modelo cientifico

Química do Carbono
Grupos funcionais

VI. GRUPOS FUNCIONAIS
A maior parte das substâncias orgânicas pode ser agrupada num número relativamente pequeno de classes, de acordo com o seu grupo funcional.

Designa-se por grupo funcional,o grupo de átomos que é, em grande parte, responsável pelo comportamento químico da molécula em que está inserido.
Moléculas diferentes, que contêm o mesmo grupo funcional, apresentam reacções químicas semelhantes. Assim, pode-se estudar e compreender a maior parte das substâncias orgânicas se se conhecerem as características do grupo funcional.

Na Tabela VI.1. são apresentados alguns exemplos de classes ou famílias de compostos e os respectivos grupos funcionais. As designações R1 e R2 são usadas para indicar a existência de cadeias laterais, que podem ser constituídas por átomos de carbono ou por átomos de outros elementos.

Universidade Aberta

1

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Grupos funcionais

Tabela VI.1. – Famílias de compostos e correspondentes grupos funcionais

Famílias

Grupo Funcional
R1 –– X

Derivados Halogenados

(X representa um halogénio)
Álcoois

R1

Éteres

OH
O

R1

R2

O
Cetonas

C

R2

R1

O
Aldeídos

R1

C

H

O
Ácidos carboxílicos

R2

C
OH
O

Ésteres

R1

C
O

R2
O

Amidas

C

R1

NH 2
N

Aminas

R1

H
H
H

O

Aminoácidos

H2N

C
R1

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2

C
OH

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Grupos funcionais

DERIVADOS HALOGENADOS
Estes compostos resultam da substituição de um ou mais átomos de hidrogénio da cadeia de um hidrocarboneto alifático, por um elemento do grupo dos halogéneos: flúor, cloro, bromo ou iodo. A presença destes elementos deve, por conseguinte, aparecer discriminada no nome do composto, bem como a sua posição na cadeia principal. As regras de nomenclatura são as mesmas e os radicais alquilo, ordenados alfabeticamente, precedem o nome da cadeia principal.
No caso dos halogéneos