matematica

UNIVERSIDADE DO EXTREMO SUL CATARINENSE – UNESC
CURSO DE ENGENHARIA DE MATERIAIS
QUÍMICA EXPERIMENTAL

CLEITON DA SILVA PEDRO
EDIGELDA BOSA
FLÁVIA ROVARIS GOMES
KAMILA FERNANDES SILVEIRA

DESTILAÇÃO DE VINHO

CRICIÚMA, MAIO DE 2012 CLEITON DA SILVA PEDRO
EDIGELDA BOSA
FLÁVIA ROVARIS GOMES
KAMILA FERNANDES SILVEIRA

DESTILAÇÃO DE VINHO

Trabalho de Destilação de Vinho do Curso de Engenharia de Materiais da Universidade Do Extremo Sul Catarinense- UNESC Solicitado pelo prof.: Gilson

CRICIÚMA, MAIO DE 2012

SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO.............................................................................................4
1.1. HISTÓRIA DO VINHO.........................................................................4
2. VINHO É SAÚDE.........................................................................................6
3. PROCEDIMENTO........................................................................................7
3.1. RESULTADOS E DISCULSÕES.........................................................7 4. CONCLUSÃO................................................................................................8 5. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS..............................................................9

1. INTRODUÇÃO

1.1. A HISTÓRIA DO VINHO

A história do vinho começou ao mesmo tempo que a do homem civilizado que, por sua vez, iniciou-se com a agricultura, quando os primeiros nômades fixaram moradia para esperar as colheitas. As videiras, então , passaram a ser cultivadas. Como tantas outras descobertas humanas, o vinho, provavelmente, foi fruto do acaso. O esquecimento de algumas uvas em um recipiente, resultando numa fermentação natural, foi o pontapé inicial da tão