Marketing global

UNIP INTERATIVA MARINEZ SCHNEIDER

PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR III – PIM III Fundamentos e importância da logística, contabilidade e estatística

BRASÍLIA - DF
2012
MARINEZ SCHNEIDER
RA: 1226530

PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR III – PIM III FUNDAMENTOS E IMPORTÂNCIA DA LOGÍSTICA, CONTABILIDADE
E ESTATÍSTICA

Trabalho de conclusão de bimestre do curso de Gestão em Logística apresentado à Universidade Paulista - UNIP

Orientadora: (Profª Ana

BRASÍLIA - DF 2012

RESUMO

Este projeto integrado multidisciplinar VII, teve como objetivo analisar, relacionar e compreender o universo operacional de uma empresa no ramo de panificação, com base nos conhecimentos adquiridos nas disciplinas estudadas no curso de Gestão em Logística. A Organização empresarial do ramo de panificação apresenta-se em um segmento do varejo de alimentos com a atuação diferenciada, uma vez que agrupa as atividades de indústria e comércio. Essa empresa assume uma postura frente à concorrência, diversificando os produtos comercializados, investindo em qualidade, higiene e atendimento. Nesse mercado, onde se disputam preço e qualidade, torna-se imprescindível que as informações sejam completas e confiáveis para tomadas de decisões no menor tempo possível. Dessa forma, o gerenciamento criterioso dos custos dos produtos e serviços ofertados pela empresa é fator preponderante para o sucesso nesse ramo de atividade. A referida empresa atua de maneira dinâmica, competitiva e tem como resultado a situação financeira otimizada. Foi considerada para a seleção da empresa o fator localização e porte, bem como a proximidade pesquisador e pesquisado. Neste contexto, o presente trabalho aborda os aspectos mais relevantes estudados no curso de Logística até a presente data, aliados às informações pertinentes aos