Manejo de Matrixã

Cadeia produtiva da matrinxã na Amazônia
Encontro de negócios da aqüicultura da Amazônia

Introdução

Matrinxã

• Peixe da bacia amazônica - B. cephalus, B. amazonicus • Início trabalhos 70 s
• 90 s reprodução
• Crescimento 8 a 12 meses • Onívoro
• Pesque-pague

Alimentação
• Rações contendo níveis relativamente baixos de proteína 27%
• Rações formuladas exclusivamente com ingredientes vegetais

Aceitação pela matrinxã de alimentação artificial e completa

Sistemas de cultivo
•
•
•
•

Viveiros
Barragens
Canal igarapé
Gaiolas (experimental)

Produção Matrinxã (piscicultura) no AM em torno 2 mil ton/ano

Manejo

manejo

Biomassa ambientalmente sustentável

Extraído de Conte (2002)

Viveiros escavados

Tabela 1. Crescimento da matrinxã em viveiros escavados.
Romagosa et al. (1998)
Mendonça et al.
(1993)

Izel (2000)

Com aeração noturna Sem aeração

Izel e Melo
(2004)

Ganho peso (g)

942

840

738

620

1400

Dias cultivo

252

210

361

361

270

Densidade
(peixes/m2)

0,5

>1,0

1,5

1,5

0,5

Barragens rurais para cultivo de matrinxa

Tabela 1. Crescimento da matrinxã em barragens rurais.
Índices zootécnicos
Ciclo de produção (meses)
Densidade de estocagem
(peixes/ha)
Biomassa inicial (kg/ha)
Sobrevivência (%)
Densidade na despesca
(peixes/ha)
Peso médio despesca (kg)
Conversão alimentar
Produção biomassa (kg/ha)

Observados
10
5.200
520
96,2
5.000
1,5
1,55
6.980

Canal igarapé – leito dragado

Canal igarapé – parede de madeira

Canal igarapé – parede “rip-rap”

Condições de cultivo – canal de igarapé
1. Dimensão do viveiro de canal: 4,00m x 30,0m x 0,70m;
2. Fluxo de água: mínimo 10 litros/segundo;
3. Densidade de estocagem: 15 peixes/m³;
4. Alimentação: 2 vezes ao dia com ração comercial

Resultados – engorda
•Conversão alimentar – 1,7;
•Produção: 12 kg peixe/m³/ano ;
•Mortalidade: 1,0 %;
•Valor de