Maltec Bebidas

468 palavras 2 páginas
Maltec Bebidas
Aqui trabalhamos para satisfazer o seu paladar!

Produtos
• Cerveja
350ml............R$ 1,30
• Vinho
750ml............R$ 6,99
• Energético 260ml............R$ 2,50

Ingredientes da Cerveja
• Água: é a parte fundamental na composição da cerveja, representando
90% da composição.
• Malte: é a cevada que passou por um processo de germinação controlada, chamada de malteação.
• Adjuntos: são outros cereais que eventualmente podem ser adicionados durante o preparo da cerveja.

• Lúpulo: o lúpulo é uma planta trepadeira da família das moráceas originária das regiões temperadas do norte da Europa,
Ásia e América, de cuja flor é extraída a lupulina, substância responsável pelo sabor amargo e aroma da cerveja.
• Leveduras: são os microrganismos responsáveis pelo processo de fermentação da cerveja, transformando o mosto em álcool e gás carbônico.

Vinho
• Água: é o maior componente do vinho, contribui com cerca de 80% de seu volume. • Álcool: é composto em sua quase totalidade pelo álcool etílico, e por uma pequena fração de álcool metílico e outros, forma-se a partir do açúcar.

• Ácidos:Os ácidos contidos no vinho podem ser provenientes da uva (tartárico, málico e cítrico)
• Glicerina: é o mais importante subproduto da fermentação, transmitindo ao vinho sensação de doce e maciez.
• Açúcar: Composto sempre presente, mesmo em vinhos extremamente secos, que o possuem em quantidades infinitesimais. Os açúcares redutores são basicamente pentoses.
• Uva : Contêm a maior quantidade do vinho, é o principal ingrediente do vinho.

Energético
• Taurina:a substância usada nos energéticos é produzida artificialmente.
Cafeína: é ela que garante o potencial energético da bebida, proporciona mais concentração e energia ao consumidor.
Esta substância também é encontrada no café, e em ambos os casos, causa um efeito estimulante.

• Inusitol: componente adicionado aos energéticos para adocicar a bebida e proporcionar um sabor refrescante.
Citrato de sódio: ingrediente

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