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346 palavras 2 páginas
Exercício 2
1. Por que você imagina que a corporação Accor decidiu usar várias marcas e várias cadeias de hotéis diferentes para atender aos seus hóspedes em vez de usar uma só marca e uma só rede de hotéis? Quais as consequências de uma corporação tentar atender aos clientes do tipo Formule l e do tipo Sofitel num só tipo de estabelecimento?
A Accor usando várias cadeias de hotéis de diferentes possibilita o atendimento a clientes de vários níveis econômicos. Atendendo num só tipo de estabelecimento seria um pouco complicado satisfazer a todos, pois são gostos e poderes aquisitivos completamente diferentes.
2. Como você acha que deveriam diferir as decisões de operações entre os hotéis Formule l e Sofitel quanto aos seguintes aspectos:
Instalações - localização, tamanho e características das unidades e dos quartos;
O Sofitel deve ter instalações modernas e sempre atualizadas, localização privilegiada e tem que ter suítes amplas e luxuosas, já o Formule I pode ter instalações mais simples, não precisa ser localizado em áreas nobres, nem ter quartos tão amplos pois é voltado para um público que busca menores custos.

Pessoal - critérios para seleção, perfis pessoais, necessidade de treinamento;
O pessoal para trabalhar no Sofitel deve passar por uma seleção rigorosa e treinamento bastante sério e detalhado. Para trabalhar no Formule I o processo de seleção e o treinamento podem ser menos rigorosos pois a clientela a qual está direcionado tende a ser um pouco menos exigente.
Tecnologia - equipamento, sistemas de informação, sistemas de garantia de qualidade - o que checar? De que forma checar?
O Sofitel deve usar equipamentos de última geração e tecnologia de ponta no seu sistema de informação para garantir a melhor qualidade possível no seu serviço, deve checar com atenção os mínimos detalhes que possam fazer diferença na qualidade do atendimento. O Formule I também tem que atender bem os seus clientes porém deve usar equipamentos e sistema de

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